Drazen Petrovic. El genio de Sibenik. Parte II: Del amor al odio solo hay un paso y viceversa.

Y por fin Petrovic fichó por el Madrid y por arte de “birlí birloque” el madridismo, que lo había odiado hasta la extenuación, lo convirtió en el mayor de sus ídolos y el antimadridismo que lo había considerado un ídolo, pasó a odiarlo a muerte; los que durante los años anteriores lo tachaban de provocador por sus gestos y desplantes, ahora consideraban que su forma de ser era de lo más natural y aquellos que habían festejado sus maneras, ahora lo etiquetaban como un autentico provocador. La línea que separa el amor del odio es muy fina y, en ocasiones, muy fácil de traspasar y eso es lo que ocurrió, atravesó esa línea con un solo paso e hizo cambiar de parecer a todo el mundo baloncestístico de España.

Las botellas de vino más grandes del mundo (entrada dedicada a Javier Ybañez)

 

Como en cualquier “mundillo”, en el del vino hay records que llaman la atención, y uno de ellos es el de la botella más grande. La verdad es que no se me había ocurrido hablar de nada parecido en mi blog hasta que Javier Ybañez, un grandísimo amigo mío, y superentendido en vinos, como no podía ser de otra manera, me envío la foto de la botella de Kracher (por favor, fijaos en la botella estandar que hay al pié del botellón y así os haréis una idea del inmenso tammaño que tiene) y me instó a que hablara de este asunto en mi blog. Y… aquí está.
 

Drazen Petrovic. El genio de Sibenik. Parte I: Del amor al odio solo hay un paso y viceversa.

Veinte años sin Drazen, muchos años sin ver al genio de Sibenik, veinte años sin poder disfrutar de su maravilloso baloncesto. El 7 de junio de 1993 Drazen Petrovic murió en un desgraciado accidente de coche, igual que mi tocayo de nombre y apellido Fernando Martín Espina el 3 de diciembre de 1989 o que el gran Juan Gómez “Juanito”, el 2 de abril de 1992. También estos dos grandes personajes del deporte español merecen una entrada que, sin ninguna duda, tendré que escribir más adelante.

Parámetros organolépticos del agraz-verjus de la cosecha de 2012 (Juan Cruz)

Juan Cruz me ha comentado que quizá sería interesante que os actualizara los parámetros organolépticos de la cosecha del agraz verjus del 2012.

Agraz-Verjus: un condimento regio (entrada escrita por Juan Cruz)

Agosteros machacando la uva semimadura para obtener el agraz. Iluminación de una manuscrito medieval (Ms BNf lat 9333, fol 83): "Agraz" y "Verjus" pueden tener muchas veces el mismo significado; agraz es "uva verde, sin madurar": no es verjus, sino la materia prima con que éste se elabora.

Esta entrada no solo está dedicada a Juan Cruz, sino que en realidad está escrita por él en su blog "regusto.es" que desde luego recomiendo muy enccarecidamente. Es un blog maravilloso en el que habla de  gastronomía, de filosofía, de pensamiento, en definitiva, del hombre. No dejéis de echarle un vistazo para, estoy seguro, despues disfrutarlo y devorarlo como lo hago yo.

Muchas gracias Juan

El fútbol inglés (entrada dedicada a Jaime y Gonzalo)

Aunque quizá está en horas bajas, ya que ningún equipo inglés se ha clasificado para cuartos de final de la Champions, es evidente, y quien diga lo contrario no sabe de fútbol  que el fútbol inglés es especial. Por una parte hay que tener muy en cuenta que son los que inventaron el fútbol moderno y eso es importante. Pero en realidad eso no es lo que le hace diferente.

Nadia Comaneci, el hada de Montreal

No creo equivocarme si afirmo que Nadia Comaneci es una de las más importantes deportistas de la historia y desde luego, la gimnasta más idolatrada y conocida. Haber sido la primera gimnasta en obtener una calificación de 10 puntos en una competición olímpica de gimnasia, la convirtió, desde ese mismo instante, en icono mundial.

“A por la Copa” ha sobrepasado las 20.000 visitas!!!!

El 20 de febrero de 2013 “A por la Copa” ha superado las 20.000 visitas.

Como recordaréis, el 31 de julio publique un post en el que os informaba que “A por la Copa” había llegado a las 10.000  visitas en los primeros 10 meses de vida aproximadamente, es decir, que había tenido una media de 1.000 visitas al mes aprox.

Ahora, 7 meses después se han superado las 20.000 visitas, lo que quiere decir que desde agosto de 2012 a Febrero de 2013 “A por la Copa” ha tenido unas 1.430 visitas al mes.

Château Cheval Blanc 1947

“La venta durante una subasta en Ginebra en noviembre de 2010 de una rara botella Imperial de Cheval Blanc 1947 a un coleccionista privado por 304.375 $ (224.000 € aprox) estableció un nuevo record mundial para una sola botella. El experto en vinos de Christie’s, Michael Ganne, dijo que la venta constituye un nuevo récord mundial en la categoría de vinos y que se trataba de la única botella de formato Imperial conocida de una cosecha muy buscada de un vino de Saint-Emilion. Además afirmó que este ejemplar de Cheval Blanc es sin duda alguna de uno de los más grandes Burdeos de todos los tiempos, no sólo por su calidad extraordinaria sino también por su longevidad, ya que todavía puede conservarse 50 años sin problema alguno. La botella Imperial es una botella de 6 litros, lo que equivale a 8 botellas estándar, con lo que el precio de la botella estándar estaría en 28.000 €”.

Así es como hago mención a este vino en mi entrada del jueves 10 de mayo de 2012 sobre “Los 10 vinos más caros del mundo”.

La elegancia y la clase en el fútbol: Zinedine Zidane (entrada dedicada a Jaime de la Torre)

Si me preguntaran cuales han sido mis tres jugadores favoritos de la historia del futbol, no dudaría ni un segundo y respondería que han sido Enzo Francescoli, Fernando Redondo y Zinedine Zidane, pero no necesariamente en este orden. Si nos paramos a pensar un poco, se intuye que los tres tienen un denominador común: han sido tres de los jugadores más elegantes y con más clase del fútbol, pero también eran carismáticos, tenían carácter, corazón y fuerza.

En esta ocasión me voy a centrar en Zinedine Zidane (por supuesto dedicaré una entrada a los otros dos superclases más adelante) al que además he tenido el privilegio de poder ver en vivo y en directo durante 5 magníficos años.

El vino de hielo: la crioextracción natural o la crioconcentración

El vino de hielo ("eiswein", en Alemania y Austria, "icewine" en Canada y Estados Unidos y "vin de glace" en Francia) es un vino blanco, dulce, sabroso y de extraordinario y persistente aroma debido a su gran concentración de azúcares y a su intensa acidez fuera de lo común. Es un vino licoroso, raro, especial y excelso, generalmente elaborado de las variedades gewürrztraminer, riesling y vidal fundamentalmente, aunque también son utilizadas otras variedades como cabernet franc, chardonnay, chenin blanc, muscat, pinot blanc, sauvignon blanc, semillon e incluso gamay y merlot.