Bodegas Gramona: Viti, Vini, Vitae. Verum Cava

Tanto las fechas en las que nos encontramos, en las que tradicionalmente se brinda con Champagne o Cava por la venida de Dios a la Tierra y por el nuevo año que comienza, como el Cava que me han regalado – Gramona Imperial Gran Reserva 2007 – merecen que echemos un buen vistazo a las Bodegas Gramona.

Curiosidades de los Juegos Olímpicos de la era moderna (segunda parte 1960 a 2012)

 

Lo prometido es deuda, así que aquí tenéis la segunda parte de la entrada a cerca de las curiosidades de los Juegos Olímpicos.

Curiosidades de los Juegos Olímpicos de la era moderna (primera parte 1896 a 1956)

Después de más de 1500 años de letargo, el noble francés Pierre Frèdy, Barón de Coubertin, inspirado los eventos deportivos del siglo VIII a.C. organizados por los antiguos griegos en la ciudad de Olimpia entre los años 776 a.C. y 393 d.C., logró resucitar el movimiento olímpico y lanzar los primeros Juegos Olímpicos de la era moderna en 1896 en Atenas. Desde aquel entonces, los Juegos Olímpicos se han ido sucediendo cada 4 años en diversas ciudades del mundo, con la excepción de las ediciones de 1916, 1940 y 1944 debido a la Primera y Segunda Guerra Mundial.

El símbolo olímpico consiste en cinco anillos de distintos colores (azul, negro, rojo, amarillo y verde) sobre un fondo blanco (los 6 colores de la bandera fueron elegidos de modo que todos los países tuvieran al menos un color en su bandera nacional) que representan los cinco continentes del mundo (África, América, Asia, Europa y Oceanía) entrelazados entre sí para simbolizar la unión de las naciones a través del deporte.

La crianza en barrica, fundamental para elaborar un buen vino

Además del terruño, de la variedad de la uva, del cuidado en su proceso de maduración y de la crianza en botella, la crianza en barrica es uno de los pasos más importantes para la elaboración de un buen vino con crianza.

Por tanto, la elección del tipo de barrica para realizar la crianza es fundamental para darle una u otra personalidad al vino, para proporcionarle un aroma u otro...

Pero, ¿qué os parece si comenzamos desde el principio?